ESPLORA IL NOSTRO

MENÙ

I nostri piatti tipici emiliani e tirolesi sono preparati con passione e tanto amore dalle mani esperte del nostro Stefano

ATTENZIONE

Comunichiamo che dal 13 al 16 giugno e dal 20 al 23 giugno la cucina del Ristorante NON sarà disponibile!

Potrai comunque gustarti dei fantastici aperitivi con drink e stuzzichini; il nostro bar è sempre disponibile per caffè, cocktail e gelati rinfrescanti!

INOLTRE, da domenica 9 Giugno il ristorante sarà aperto anche domenica sera, con un menù tradizionale ed un menù gnocco e tigelle! Il tutto servito nei rilassanti tavoli esterni affacciati sul parco di San Damaso!

ANTIPASTI

• Tartare di scottona profumata al tartufo nero con pane croccante (€8)

• Antipasto di formaggi tipici del tirolo con mostarde (€8)

• Piatto tirolese con salumi di cervo, capriolo, kaminwurst, speck e formaggio di malga (€9)
  

• Carpaccio di carne salada trentina con rucola e scaglie di parmigiano (€9)
  

PRIMI PIATTI

• Tortelloni tradizionali con burro e salvia (€12)

• Tortelloni ai porcini (€13)
  

• Gnocchetti verdi con panna e speck (€10)

• Pennette San Damaso (€10)
  

• Bigoli con ragu’ bianco e tartufo nero (€12)

• Gramigna panna e salsiccia (€9)

• Tagliatelle al ragù (€10)
  

• Maccheroni al torchio alla tirolese (€10)
  

ZUPPE

• Pasta fasoi e scodeghe (€9)

• Ribollita toscana (€9)

• Tortellini in brodo di cappone (€15)
  

• Passatelli in brodo (€9)
  

SECONDI

• Carne salada scottata alla piastra e fasoi (€10)

• Filetto di manzo al gorgonzola dolce (€19)
  

• Filetto di manzo al pepe verde (€19)
  

• Tagliata di manzo con salsa al lagrein e cipolla croccante (€19)
  

• Tagliata di manzo ai funghi (€19)
  

• Tagliata di manzo rucola e grana (€18)
  

• costata alla griglia € 4,50 all hg
  

• Guanciotti di maiale al balsamico (€13)

• Carciofi alla romana (€1 1)
  

CONTORNI

• Patatine fritte (€4)

• Patate saltate (€4)

• Insalata mista (€4)
  

• Spinaci al burro (€4)
  

DOLCI

• Canederli dolci con cuore fondente e salsa vaniglia (€5)

• Strudel di mele e crema vaniglia (€4)
  

• Panna cotta ai lamponi (€4)
  

• Crema catalana (€4)
  

• Mascarpone con torta tenerina (€5)
  

LA NOSTRA VETRINA

• Champagne jean Claude Mouzon Brut (€55)

• Legrand Champagne Brut Rosè (€55)
  

• Balter Trento Doc Brut (€30)
  

• Pedrotti Trento Doc (€30)
  

• Altemasi Trentodoc Millesimato 2019 (€30)
  

• Ferghettina Franciacorta (€30)
  

• San Vincenzo Prosecco Millesimato (€12)
  

• Pisoni Trento Doc (€30)

• Cantina Merano Riesline Dop (€20)
  

• Monte Del Fra’ Lugana (€18)
  

• Pighini Ribolla Gialla Doc Collio (€18)
  

• Colleverde Pignoletto Dop (€10)
  

• Cantina Offida Pecorino Bio Docg (€12)
  

• Cantina Offida Passerina Bio Docg (€10)
  

• Nicosia Grillo Doc Bio (€15)
  

• Valere Prosecco Doc Astoria Rosè (€23)
  

LAMBRUSCHI

• Ceci Otello Emilia Igt (€15)

• Vezzelli Sorbara Doc (€15)
  

• Manicardi Gasparossa (€15)
  

VINI BIANCHI FRIZZANTI

• Prosecco Superiore Valdobbiadene Valdo (€13)

• Cuveè Le Manzane Extra Dry (€10)
  

• Pignoletto Messori (€8)
  

VINI BIANCHI FERMI

• Gewurztraminer (€18)

• Gold Muskateller Kossler Moscato Giallo (€15)
  

• Lugana Soraighe (€21)
  

• Chardonnay Girlan Sudtirol(€20)

• Fina “ Kikè “ Traminer Sauvignon Sicilia (€20)
  

• Custoza Menegotti (€18)
  

VINI ROSSI FRIZZANTI

• Lambrusco Messori Sorbara (€9)

• Lambrusco Messori Grasparossa (€9)
  

• Lambrusco “ Agusto” Scuro Spumante (€15)
  

VINI ROSSI FERMI

• Lagrain (€20)

• Sangiovese (€12)
  

• Valpolicella Negrari (€13)
  

• Valpolicella Ripasso Negrari (€18)

• Morellino Di Scansano (€15)
  

• Dolcetto delle langhe (€13)
  

• Bordeaux Superior Chateaux Jalouise (€20)
  

• Torrette Vald’ Aosta Chateaux Fevillet (€25)
  

• Chianti Fiaschetto (€18)

• Monte Del Fra’ Amarone Valpolicella Docg (€50)

• Campo Al Mare Bolgheri Rosso Doc (€45)

• Sangiovese Guiry 2021 Rosso Biodinamico (€25)

• Ruris Colsanto Rosso Montefalco (€19)

• Cabernet Sauvignon Menegotti (€20)

• Nero Fino Castel Firmian 2020 (€25)

Menu’ gnocco e tigelle

solo su prenotazione

5 tigelle, 5 pezzi di gnocco, salumi misti, lardo, stracchino, nutella (€15)

Menu’ di pesce

Il venerdì il Menu è a base di pesce preparato con amore e passione dalle mani esperte di Stefano.

Prepariamo piatti di pesce anche altri giorni solo su prenotazione

vieni a trovarci!